県北 村上市にて江戸時代から300年以上続く老舗味噌醤油店の銘品「テンヤ醤油」。その味は村上を離れて生活している人も、これでなきゃダメとお取り寄せで使い続けるほど。

テンヤ醤油ユーザーの永遠のテーマである、淡口か金製かという問題。村上を離れて２０年、(どちらも美味しいけど)僕はずーっと淡口派です。



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